
7月31日,南召县南都湖(鸭河口水库)广阔的水域上波光粼粼,南都湖农业开发有限公司(以下简称南都湖公司)加工车间里,印有“豫水优渔·南都湖有机鱼”字样的礼盒将发往全国一线城市商超。作为省级农业产业化重点龙头企业的产品,南都湖有机鱼连续十年通过有机认证,并凭借自有品牌在一线城市实现深度布局。纳入“豫水优渔”授权体系半年来,依托这一省级区域公用品牌,南都湖公司带动当地养殖合作社、加工企业、合作农户迎来全产业链提质扩容,为豫西南大水面生态渔业品牌化发展提供了鲜活样本。
南都湖公司拥有15万亩生态养殖水面,推行“人放天养、以鱼净水”生态模式,年产出有机鱼超500万斤,年销售收入4000万元。
获得区域公用品牌授权前,企业采取“公司+农户”模式松散合作,无统一养殖标准,散户渔品无法共享高端市场溢价;纳入“豫水优渔”授权体系后,严格执行全省统一团体标准,统一苗种供应、统一水质监测、统一捕捞规格,并建立起紧密型利益联结机制。
南都湖公司与周边6个乡镇千余户养殖户签订保价收购协议,达标水产品统一贴“豫水优渔”标识,收购价较市场零售价上浮25%。养殖户王贵山承包库汊水面200亩,今年按省级标准投放鲢鳙、银鱼,上半年出售成鱼增收1.8万元。目前,南阳市已有11个水产养殖合作社完成品牌授权申报,统一纳入标准化管控体系,全年预计带动农户户均增收超7000元。
依托省水产科学研究院技术支撑,南都湖公司配套水质实时监测系统,常态化开展库容、渔产潜力评估,严格管控增殖投放密度,在保障年产500万斤有机鱼的同时,持续维护水源地水体生态平衡,实现渔业生产与水源保护协同推进。
南都湖公司原有深加工产品仅供应本地及北上广少量商超,宣传推广成本高、销售渠道拓展缓慢。依托“豫水优渔”区域公用品牌推广资源,企业深加工产品被纳入全省渔业重点推介名录,享受展会推介、全媒体宣传、电商流量扶持等政策红利。
企业与国内食品研发机构合作,开发有机鱼预制菜、银鱼酱、真空礼盒等十余款高附加值产品,双品牌标识同步上线,深加工产品产值占比由去年的28%提升至45%;在流通端布局全省100余家南都湖有机鱼体验店,全部增设“豫水优渔”品牌展示区,线上电商平台依托这一区域公用品牌流量,上半年线上销售额同比增长83%,产品远销北京、上海、广州等一线城市,高端餐饮渠道订单持续扩容。
同时,依托全省水产品溯源体系建设政策,南都湖公司完善全链条溯源档案,每一批次有机鱼均可查询水域、投放、捕捞、检测全流程信息,进一步夯实高端市场信任基础,有机鱼溢价优势持续放大。
南阳市指导产业发展的专项方案明确,到2027年全市渔业产业链规模达到35亿元,重点做强丹江口、南都湖两大水库有机鱼产业。“豫水优渔”区域公用品牌发布后,南都湖作为南阳核心授权基地,承担豫西南标准化示范、技术输出、渠道整合三重功能。
上半年,企业依托全省“优特计划”,面向南阳各县区水库、养殖合作社开展生态渔业培训,输出“人放天养”标准化增殖模式;同步联动丹江口水库渔业主体,形成豫西南生态渔业产业集群,统一借助“豫水优渔”区域公用品牌对外拓展全国市场,改变以往各水库各自为战、渠道分散的局面。
据企业负责人介绍,南都湖有机鱼本身具备高端品质基础,但以前缺少全省性品牌背书,省外市场拓展阻力大;“豫水优渔”打通全省资源,统一标准、统一宣传、统一对接全国渠道,大幅降低企业市场推广成本,同时带动千余户库区农户稳定增收,真正把南水北调水源地的生态资源,转化为可持续的富民产业优势。
从分散农户到标准化联合体,从单一鲜鱼销售到精深加工全链条,南都湖借助省级区域公用品牌完成产业迭代,为全省大中型水库依托区域公用品牌实现生态富民提供可复制的“南阳实践”。 (据《河南日报农村版》)


