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鸭蛋“孵”出富民大产业

2026年04月17日

4月12日,记者走进太康县王集乡徐李庄村豫林多蛋品有限公司,只见一枚枚鸭蛋在生产线上传送,经过清洗、筛选、加工等工序,变成咸鸭蛋、烤鸭蛋和秘制松花蛋等产品。“现在,我们每天可以加工15万枚鸭蛋,采用的都是低盐慢腌的技术,深受消费者青睐。”该公司经理李洋笑着说。

为带动当地群众就业,该公司聘用周边村民参与加工、装卸等工作,高峰期用工数可达上百人。“活不重还能照顾家,每个月工资能拿到4000块钱。”村民衡晓杰对现在的工作很满意。

近年来,王集乡充分依托本地生态养殖优势,紧盯市场需求,不断健全鸭蛋养殖、加工、销售全产业链,推动企业与农户建立利益共享、风险共担的联结机制,以党建引领产业发展,全力做优做强鸭蛋特色产业。

在王集乡鑫鼎农牧家庭农场,一只只鸭子在农场里奔跑嬉戏。该家庭农场负责人王东从事养鸭已有15年,现在农场存栏鸭子10万多只。自己致富的同时,他还带动周边20余户村民共同发展养鸭产业。“养鸭效益不错,养殖户每年的净利润有10余万元。”王东说。

接下来,王集乡将持续把鸭蛋产业作为群众增收的主导渠道,形成产业优势,通过引领群众发展养鸭事业,实现企业发展和群众增收双赢目标。

(据《河南日报农村版》)

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